Category Archives: RECETAS

El valor de las naranjas naturales en la cocina

Naranjas FOSFRUIT descubre los beneficios de su fruta principal en la gastronomía, para encontrar el punto exacto en cada receta. Un cítrico de extraordinario sabor y alto valor nutritivo, especial para cocinar por su gran sabor convertidas en las preferidas de los chefs cuando son naturales, porque aumentan el gusto...

Bizcocho de naranja y flan de huevo

Ingredientes: 6 huevos 2 naranja 400 gr. de harina 400 gr. de azúcar 1 sobre de levadura 1/2 taza de aceite Revolver los huevos hasta crear una mezcla homogénea, luego se agrega el azúcar en forma de lluvia. Se recomienda que el azúcar sea pulverizada o que la machaquen previamente....

Pescado a la Naranja de FOSFRUIT

RECETA INGREDIENTES: 2 pedazos de pescado blanco El jugo de 1 naranja y media La ralladura de la cascara de 1 naranja sal, pimienta 2 cucharaditas pequeñas de semillas de cilandro 100 gr de mantequilla 2 calabacines/zapallitos Italianos/zuchinis PREPARACION: Pescado a la Naranja Poner el jugo de 1 naranja en...

Batido de yogur y naranja

Ingredientes para 2 persona 3 yogures 3 naranjas de zumo 4 c.s. de buen azúcar de caña o remolacha 1 naranja de mesa Unas hojitas de menta Preparación: Batido de yogur y naranja, es un cóctel supe energético para tomar a media mañana o en la merienda, tras hacer intenso...

Whoopies de naranja

Los whoopies son pasteles similares a los macarons franceses. Ingredientes 250 gramos de harina 200 gramos de azúcar moreno 25 ml de zumo de naranjaCarrito-mini Medio sobre de levadura 100 gramos de mantequilla blanda Una pizca de sal 1 Huevo Dos gotas de colorante naranja 200 ml de leche Cómo...

Pato a la naranja

Ingredientes Un pato de 1,5 kg., 5 naranjas, un vaso de Cointreau, 1 cucharada sopera de vinagre, 1 cucharadita de mantequilla, un vaso de caldo de ave, 2 cucharaditas de harina de maíz, una pizca de sal y pimienta negra. Este plato, está cocinado con una base de Aves y...

Naranjas rellenas de gelatina

Este plato está cocinado con una base de Postres y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre. Es ligero y muy divertido de comer perfecto para los más pequeños de...

Mousse de Naranja

Ingredientes para Mousse de naranja:     3 yogures naturales     3 cucharadas de azúcar     150 gramos de nata     1 caja de gelatina de naranja Carrito-mini     1/4 de litro de agua     6 cucharadas de mermelada de naranja Carrito-mini     1 copa de cava     1 naranja Carrito-mini...

Zumo de Naranja

Ingredientes:    5 naranjas     1 limón igualmente bien pelado     6 cubitos de hielo     100 gr. de azúcar o 10 gr. de sacarina (mejor si se prescinde y nos conformamos con el dulzor natural)     500 gr. de agua (se puede prescindir o graduar según queramos un zumo...

Naranjas caramelizadas

Ingredientes para Naranjas caramelizadas:       4 naranjas Carrito-mini de mesa     150 gramos de azúcar     dos cucharadas de agua     chocolate puro Cómo hacer Naranjas caramelizadas paso a paso: Se pelan las naranjas y se cortan en rodajas. Se ponen en una fuente de cristal Se pone el...